生态酒店园林水景设计景观意向图
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生态酒店（Garden Hotel），又称园林酒店或者花园酒店，是以中国传统文化内涵为基础，运用中国古典园林的造园手法与现代室内装饰艺术相结合的设计理念，将餐饮环境与山水园林相结合，在建筑内外装饰设计上进行民族的、艺术的和文化等的一系列主题的修饰，集娱乐、
保健、购物等服务为一体的度假型或者旅游行酒店。
生态一词决定了生态酒店别具一格的建筑特点，无论从建筑结构上还是装饰艺术上都是一种新型的餐饮空间，可以说是餐饮文化的一种蜕变或者延伸。生态酒店尤其注重艺术性的表达，其中多为突出不同民族的艺术风格，例如“江南水乡”、“岭南建筑”以及“民国文化”等。还有代表热带雨林风情、东南亚地域文化等装饰纹样也常常运用到生态酒店设计中，以体现不同地域风格。
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